Вкусная профессия: школьники прошли профессиональные пробы по профессии «Повар» в рамках проекта "Билет в будущее"

Сегодня в нашем колледже состоялось увлекательное мероприятие — профессиональные пробы по профессии повар! Ребята с МБОУ "СОШ №3" г.Чебоксары получили шанс окунуться в мир кулинарного искусства и попробовать себя в роли настоящих мастеров кухни.

Что узнали участники:

-основы санитарно‑гигиенических требований на кухне;
-правила безопасной работы с инвентарём и оборудованием;
-принципы подбора и проверки качества продуктов;
-секреты сочетания ингредиентов;
-базовые техники приготовления блюд.

Мероприятие прошло в формате практического мастер‑класса: ребята не просто слушали теорию, а сразу применяли знания на деле.

Под чутким руководством каждый участник приготовил равиоли с рикоттой и шпинатом и смог оценить результат труда.

Надеемся, что этот опыт вдохновит ребят на дальнейшее изучение кулинарного мастерства.