Тренинг для студентов на тему: "Мини-комплименты к горячим напиткам" и Мастер-класс для преподавателей и сотрудников колледжа на тему: "Кондименты к напиткам"

В рамках декады цикловой комиссии технологических дисциплин преподавателями Барской М.Н., Кутовой Е.А. и Яровой А.В были проведены мероприятия:
Тренинг для студентов на тему: "Мини-кондименты к горячим напиткам" и Мастер-класс для преподавателей и сотрудников колледжа на тему: "Кондименты к напиткам".

Были приготовлены мучные изделия из песочного и слоёного теста преподавателями и студентами: слоеные сладкие чипсы и крендель с корицей. Использовали метод замеса "рубленного" теста с сливочным маслом, меда, яиц и пшеничной муки.

Сварили облепиховый глинтвейн с использованием свежих ягод и специй: бадьян, кардамон, корица, имбирь, гвоздика, душистый перец и мускатный орех.

При дегустации пришли к выводу, что комплименты и мини- комплименты добавляемые к напитку, придают определенный вкус и удачно дополняют его.