Название ENG: Hotel Receptioning
Тип: WSE
Блок: Сфера услуг
№ CIS: E57
Описание компетенции:
Название ENG: Hotel Receptioning
Тип: WSE
Блок: Сфера услуг
№ CIS: E57
Описание компетенции:
Название ENG: Accounting
Тип: RU
Блок: Сфера услуг
№ CIS: R41
Описание компетенции:
Бухгалтер – это специалист, фиксирующий финансовую деятельность организаций и ИП в учетных документах, составляющий отчетность. В обязанности данного специалиста входят ведение налогового и управленческого учета, начисление заработной платы сотрудникам, проведение расчетов по договорам, определение направлений по оптимизации налоговых платежей, сдача финансовой, налоговой отчетности. Работа современного бухгалтера требует отличного знания и умения работы с различными программными продуктами. Эту профессию отличает невысокий уровень общения, ее представители контактируют не столько с людьми, сколько с документами.
Бухгалтер в организации выполняет следующие основные функции:
Название ENG: Banking
Тип: RU
Блок: Сфера услуг
№ CIS: T48
Описание компетенции:
Банковская деятельность – неотъемлемая часть экономики любого государства. В условиях разработки, совершенствования экономических механизмов в системе кредитных, расчетно-денежных связей подтверждается важность банковского дела как эффективного средства развития рыночных отношений, обеспечения особых условий сохранения, приумножения накоплений населения, оформления кредитов. Область профессиональной деятельности выпускников: осуществление, учет и контроль банковских операций по привлечению и размещению денежных средств, оказание банковских услуг клиентам в организациях кредитной системы.
Объектами профессиональной деятельности являются:
Название ENG: Internet marketing
Тип: RU
Блок: Сфера услуг
№ CIS: T10
Описание компетенции:
Интернет-маркетинг представляет собой вид деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена. Компетенция предполагает использование набора цифровых инструментов, которые позволяют предприятиям и различного рода компаниям позиционировать себя: как бренд, как работодателя, как надежного партнера. С помощью интернет- маркетинга компании внедряют свою корпоративную культуру, идеологию, социальную и кадровую политику, свои товары, услуги и сервисы.
В случае интернет-маркетинга контакты пользователей в виде заявок, заказов или проявления интереса к тому или иному виду товаров и услуг, а также их деньги в виде онлайн-оплат, обмениваются на то, что они могут получить непосредственно, находясь в сети Интернет: информацию, товар или услугу. Все это активно используется в рамках мероприятий по диверсификации производства компаний промышленного сектора экономики, а также стимулирует спрос на новую высокотехнологичную гражданскую продукцию.
Квалифицированные специалисты в данной области занимаются формированием клиентского опыта с
выгодой для имиджа организации или корпорации; влияют на запросы и интересы потребителя;
разрабатывают стратегии развития в цифровом пространстве, ведущие к успеху и узнаваемости
как персональных, так и корпоративных брендов; разрабатывают максимально эффективные
рекламные кампании в интернет-пространстве.
Типовое задание:
Конкурсное задание включает разработку маркетинговой и рекламной стратегии продвижения продукта, определение и создание площадок для продвижения продукта, создание рекламных модулей, формирование коммуникационной среды.
Конкурсное задание состоит из независимых модулей, в которых участникам необходимо продемонстрировать:
- знания и понимание основных терминов, понятий и базовых правил;
- знание и понимание основ коммуникации с целевой аудиторией и потенциальными клиентами;
- навыки по работе с системами статистики и аналитики;
- навыки по копирайтингу, дизайну, привлечению трафика, UXD.
Критерии оценки типового задания:
Для оценки качества выполнения задания используются объективные критерии оценки:
правильность и точные определения терминов и понятий, работа с необходимыми сервисами, программами,
системами статистики и аналитики, создании площадок в соцсетях. Для оценки выполнения заданий по
созданию рекламных модулей используются измеряемые и судейские оценки.
Название ENG: Fire Safety
Тип: RU
Блок: Сфера услуг
№ CIS: T65
Описание компетенции:
Пожарная безопасность — состояние защищённости личности, имущества, общества и государства от пожаров. Это определение повторяет аналогичные для любых видов безопасности: состояние защищенности любого объекта от любых видов опасности. Организация и проведение работ по предупреждению и тушению пожаров, проведению аварийно-спасательных работ в очагах пожаров, техническому обслуживанию и устранению неисправностей пожарного вооружения и аварийно-спасательного оборудования.
Виды выполняемых работ:
- Организация службы пожаротушения и проведение работ по тушению пожаров и ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций;
- Осуществление государственных мер в области обеспечения пожарной безопасности;
- Ремонт и обслуживание технических средств, используемых для предупреждения, тушения пожаров и проведения аварийно-спасательных работ;
- Выполнение работ в составе подразделения пожарной охраны по локализации и ликвидации пожара;
- Тушение пожаров и проведение аварийно-спасательных работ в составе звена газодымозащитной службы (ГДЗС);
- Профилактика пожаров;
- Осуществление караульной службы в составе подразделения пожарной охраны.
Для выполнения заданий участник команды должен знать:
Специалист должен знать и понимать:
- Законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также нормативные документы, касающиеся деятельности Государственной противопожарной службы;
- Устройство, размещение и правила работы с пожарно-техническим вооружением и оборудованием на пожарных автомобилях;
- Особенности тушения пожаров и ликвидации последствий стихийных бедствий и аварий при неблагоприятных условиях;
- Основные способы спасения людей и эвакуации материальных ценностей;
- Методы проведения работ по вскрытию и разборке конструкций;
- Виды противопожарного водоснабжение;
- Правила оказания первой помощи;
- Тактико-технические характеристики пожарно-технического вооружения и аварийно-спасательного оборудования;
- Первичные признаки пожара;
- Способы проведения разведки;
- Классификацию пожаров;
- Опасные факторы пожара и последствия их воздействия на людей;
- Пожаровзрывоопасные свойства веществ и материалов;
- Способы тушения пожаров в электроустановках;
- Требования соблюдения охраны труда и техники безопасности.
- Устройство и правила эксплуатации, обслуживаемых СИЗОД;
- Правила устройства и безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением;
- Обнаружение и спасение людей, эвакуации материальных ценностей вскрытию и разборке конструкций с использованием специальных агрегатов, механизмов в СИЗОД;
- Проведение расчетов запаса воздуха (кислорода) и времени пребывания звена ГДЗС в СИЗОД (средства индивидуальной защиты органов дыхания) в непригодной для дыхания среде;
- Порядок проверки противопожарного состояния жилых и бытовых объектов;
- Порядок организации и проведения проверок соблюдения требований пожарной безопасности на объектах контроля (надзора).
Название ENG: Entrepreneurship
Тип: WSI
Блок: Сфера услуг
№ CIS: R11
Описание компетенции:
Компетенция «Предпринимательство» представляет собой соревнование команд в составе двух
человек
по продвижению продукции (услуг) собственной фирмы. Участники заранее определяются с
бизнес-идеей и разрабатывают бизнес-план ее реализации. В ходе соревнований участники
представляют видеоролик о команде, предлагают идеи по развитию бизнеса и продвижению товара
(услуги).
Типовое задание:
Конкурсное задание разработано с целью проверки навыков бизнес-планирования, командной
работы,
продвижения товара (услуги), планирования деятельности, технико- экономического обоснования
проекта, презентации продуктов. В ходе выполнения задания участники конкурса генерируют и
развивают бизнес-идею, разрабатывают бизнес-план, регистрируют бизнес, осуществляют
финансовое
планирование.
Критерии оценки типового задания:
При оценке выполнения конкурсных заданий участниками эксперты учитывают навыки генерирования
бизнес-идеи и развития ее до бизнес-плана, создания фирмы и эффективность ее управления.
Название ENG: Recruiter
Тип: RU
Блок: Сфера услуг
№ CIS: R91
Описание компетенции:
Сегодня компетенция «рекрутер» является одной из самых актуальных и востребованных. Предприятия высокотехнологичных отраслей промышленности предъявляют высокие требования к профессиональным качествам сотрудников, их способности управлять производством, модернизировать технологии, создавать конкуренцию на рынке.
Подбор квалифицированного персонала, максимально отвечающего требованиям руководства, является одной из основных функций HR-менеджеров и рекрутеров. Правильный подбор кандидатов на должность ведет к росту производительности труда, повышению корпоративной культуры и уровня лояльности сотрудников, снижению текучести кадров и недовольства сотрудников работой. Все это непосредственно влияет на деловую репутацию компании, качество производимой продукции и оказываемых услуг, и как следствие ведет повышению конкурентоспособности предприятия на рынке труда.
Участие конкурсантов в соревнованиях по данной компетенции обеспечивает профессиональный
рост
сотрудников служб подбора персонала и решает задачи целевого обеспечения промышленных
предприятий высококвалифицированными кадрами.
Название ENG: Rescue Service
Тип: RU
Блок: Сфера услуг
№ CIS: R10
Описание компетенции:
Аварийно-спасательные и другие неотложные работы (АСДНР) — совокупность первоочерёдных работ в зоне чрезвычайной ситуации, заключающихся в спасении и оказании помощи людям, локализации и подавлении очагов поражающих воздействий, предотвращении
возникновения вторичных поражающих факторов, защите и спасении материальных и культурных ценностей.
Вид выполняемой работы.
Аварийно-спасательные и другие неотложные работы (АСНДР):
- АСР - аварийно-спасательные работы;
- ПСР - поисково-спасательные работы;
- ОПП - оказание первой помощи;
- ПСП - работа в СИЗ с ПТВ;
- ПСП - работа с первичными средствами пожаротушения;
- Альпинизм - работа с снаряжением и оборудование.
ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ЗАДАНИЯ УЧАСТНИК ДОЛЖЕН
ЗНАТЬ:
Общие требования техники безопасности для любых АСДНР:
- отраслевое законодательство в сфере Охраны труда и Техники безопасности;
- виды ЧС и способы их локализации;
- методические рекомендации в отрасли по оказанию первой помощи;
- методические рекомендации по виду спорта;
- теоретические аспекты выживания;
- теоретическую основу тактики выполнения работ при ЧС;
- основы организации технологического процесса при ЧС;
- теоретическую часть квалификационных требований.
УМЕТЬ:
- работать с гидравлическим аварийно-спасательным инструментом (ГАСИ) и другим аварийно-спасательным инструментом (АСИ);
- работать с альпинистским снаряжением и оборудование;
- работать с пожарно-техническим вооружением (ПТВ);
- оказывать первую помощь и транспортировать пострадавших (ОПП);
- выстраивать алгоритм действий команды (Боевого расчёта) при производстве Аварийно-спасательных работ;
- организовывать технологический процесс при работах в ЧС;
- преодолевать условную полосу препятствий;
- иметь необходимую для исполнения своих функциональных обязанностей на конкурсной площадке физическую форму;
- быть морально и психологически устойчивым в момент проведения Аварийно-спасательных работ
на
площадке.
Название ENG: Occupational Health and Safety
Тип: RU
Блок: Сфера услуг
№ CIS: T8
Описание компетенции:
Компетенция «Охрана труда» представляет собой социально значимую дисциплину, направленную на
обеспечение безопасности профессиональной деятельности работников в процессе выполнения
служебных обязанностей. Система охраны труда включает правовые, социально-экономические,
организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические,
реабилитационные и иные мероприятия, разработанные с целью сохранения здоровья и
работоспособности сотрудников. Характерными особенностями охраны труда в России является
высокий уровень профессиональных заболеваний, травматизма и несчастных случаев на
производстве, поэтому высококвалифицированные специалисты в данной области широко
востребованы.
Типовое задание:
Конкурсное задание направлено на проверку уровня знаний законодательной базы охраны труда в
Российской Федерации, а также современных тенденций и мировых практик в данной области.
Эксперты учитывают уровень профессиональной компетентности конкурсанта, лидерские качества,
навыки делового и социального общения. Участникам конкурса предлагается оценить
профессиональные риски и эффективность системы управления охраной труда на конкретном
примере, проинформировать сотрудников предприятия о возможных рисках на производстве, а
также рассказать всем желающим о культуре и правилах поведения на рабочем месте.
Критерии оценки типового задания:
При оценке задания учитываются навыки грамотного прочтения нормативно-правовой документации
и профессиональной литературы, способность мотивировать работников на соблюдение требований
охраны труда посредством визуализации процесса, а также уровень владения программой
PowerPoint как основного инструмента для создания презентаций.
Название ENG: Bakery
Тип: WSI
Блок: Сфера услуг
№ CIS: 47
Описание компетенции:
Хлебопечение – один из древнейших видов человеческой деятельности. Сегодня хлебопекарные заводы представляют собой высокомеханизированные предприятия, оснащенные современным технологичным оборудованием, однако процессы изготовления хлебобулочных изделий по-прежнему находятся в ведении человека. Пекарь составляет рецептуры, подбирает ингредиенты и вид закваски, управляет процессами формования и выпечки, контролирует температурный режим, а также процесс охлаждения продукции на лотках и передачу готовой партии в хлебохранилище. Основой
для теста служат пшеничная и ржаная мука, вода, разрыхлители, дрожжи, соль. Нередко
используются
вкусовые добавки: сахар, сухое молоко, изюм, тмин, корица, кориандр.
Типовое задание:
Участникам предлагается изготовить следующие виды хлебобулочных изделий: «хлеб для особого
случая», слоеные изделия, пикантная сдоба с добавлением пряностей, сэндвичи. При выполнении
задания необходимо использовать разные виды теста – дрожжевое, песочное, слоеное. При
презентации изделий желательно проявить креативный подход в оформлении и продумать
аппетитность подачи.
Критерии оценки типового задания:
Эксперты оценивают готовые изделия методом дегустации. В расчет принимаются внешний вид,
аромат,
аппетитность корочки, оригинальность формы, сложность декоративных элементов,
сбалансированность
вкусовых добавок, приправ и специй. Важными критериями оценки служат: организация рабочего
места, знание технологических процессов выпечки, соблюдение техники безопасности и
санитарно-гигиенических норм при работе с продуктами.
Название ENG: Cooking
Тип: WSI
Блок: Сфера услуг
№ CIS: 34
Описание компетенции:
Профессиональный повар ежедневно имеет дело с сотней различных продуктов, из которых готовит
вкусную и здоровую пищу, удовлетворяющую требованиям санитарно-гигиенических норм и вкусовым
предпочтениям клиентов. Повар контролирует свежесть и качество продуктов, готовит горячие и
холодные закуски, супы, бульоны, соусы, выпечку и десерты, продумывает аппетитную подачу и
презентацию блюд. Кулинарное искусство требует от повара постоянного совершенствования
техник готовки и знания тонкостей национальных кухонь разных стран мира, умения правильно
спланировать меню для бизнес-ланча, шведского стола и торжественного банкета.
Типовое задание:
Конкурсное задание включает разработку меню и приготовление заявленных в нем блюд. Участнику
необходимо составить список продуктов для приготовления первых и вторых блюд, салатов,
закусок, десертов и выпечки. При выполнении задания участнику предлагается использовать
продукты из заказанного списка, а также тайные ингредиенты из «черного ящика» – это позволит
экспертам определить умение повара сочетать сложные по совместимости продукты.
Критерии оценки типового задания:
Оценка задания выполняется методом дегустации. В расчет также принимаются следующие критерии:
- сложность приготовления блюд;
- разнообразие техник приготовления;
- качество заготовок, бережное отношение к продуктам;
- умение сочетать сложно совместимые продукты;
- соответствие веса блюда заявленному в меню;
- аккуратность и оригинальность подачи;
- выполнение задания в отведенное время;
- чистота и порядок на рабочем месте;
- соблюдение правил техники безопасности при работе с кухонным оборудованием;
Название ENG: Patisserie and Confectionery
Тип: WSI
Блок: Сфера услуг
№ CIS: 32
Описание компетенции:
Компетенция «Кондитерское дело» предполагает изготовление широкого ассортимента сложных в
изготовлении кондитерских изделий, предназначенных для оформления витрин, поставки в
рестораны, отели и специализированные магазины, а также на корпоративы, банкеты и другие
торжественные мероприятия. Чаще всего это сложносоставные торты, сладкая выпечка, птифур,
пирожные, фигурный шоколад, конфеты ручной работы, горячие, холодные и замороженные десерты.
При изготовлении используется специализированное оборудование, применяются различные техники
с использованием готовых форм или ручным изготовлением сложных декоративных элементов.
Название ENG: Restaurant Service
Тип: WSI
Блок: Сфера услуг
№ CIS: 35
Описание компетенции:
Ресторанный сервис объединяет комплекс услуг, сочетающих кулинарное искусство с премиальным
качеством обслуживания. В данной сфере работает хорошо обученный персонал с высоким уровнем
коммуникабельности, дружелюбия и гостеприимства. Специалисты ресторанного сервиса владеют
компетенциями официанта, бармена, бариста и сомелье, обладают навыками сервировки подачи
напитков и блюд, соблюдают правила этикета при общении с клиентом, учитывают просьбы и
пожелания.
Типовое задание:
Конкурсное задание включает сервировку столов, встречу, рассадку и обслуживание гостей,
приготовление за барной стойкой алкогольных, безалкогольных и фантазийных коктейлей.
Участники также должны разбираться в тонкостях вин и крепких алкогольных напитков.
Специальное задание включает оформление фруктовой тарелки, приготовление разных видов кофе в
машине-автомате, складывание полотняных салфеток для сервировки стола, приготовление и
презентацию блюд гостям в их присутствии.
Критерии оценки типового задания:
При оценке заданий эксперты учитывают уровень предоставленного гостям сервиса при работе за
барной стойкой и в зале ресторана, навыки коммуникабельности, дружелюбия и отзывчивости, а
также соблюдение участниками санитарно-гигиенических норм при контакте с посудой и
продуктами.
Название ENG: Social Work
Тип: RU
Блок: Сфера услуг
№ CIS: R63
Описание компетенции:
Существует большое количество определений понятия «социальная работа», характеризующих
социальную работу в узком и широком смыслах. В широком смысле она представляет собой
«социальную деятельность общества по обеспечению социализации человека». Главная ее цель –
достижение благополучия индивида и общества, гуманизация взаимоотношений индивида и
общества, сопряжение их интересов, создание условий для их всестороннего развития. Исходя из
узкого подхода к социальной работе, она представляет собой особый вид деятельности,
связанный с оказанием помощи и поддержки слабозащищенным категориям населения, содействие
человеку, оказавшемуся в трудной жизненной ситуации. Профессия «социальная работа»
реализуется, в первую очередь, в системе социальной защиты населения, но востребована в
государственных органах управления на различных уровнях власти, в государственных и
негосударственных организациях, учреждениях сферы здравоохранения и образования, юстиции и
внутренних дел, обороны и МЧС, в профильных подразделениях производственных организаций, в
структурах социально-ориентированного бизнеса и общественных организациях.
Название ENG: Document Support of Management and Archive Science
Тип: RU
Блок: Сфера услуг
№ CIS: T3
Описание компетенции:
Организационное и документационное обеспечение является основой управления. Уровень и качество этого определяет оперативность, четкость и слаженность работы организации, влияет на деловую репутацию и, в конечном счете, на развитие фирмы. Для такой работы требуются квалифицированные специалисты по документационному обеспечению управления, обладающие профессиональными знаниями и хорошо владеющие компьютерной техникой. Именно они осуществляют организацию делопроизводства на предприятиях, а при больших объемах работы этим направлением деятельности занимаются целые подразделения — управления делами, общие отделы, канцелярии, секретариат. Специалист отвечает за организацию документационного обеспечения управления и функционирования организации, организацию архивной и справочно-информационной работы по документам организации. Компетенция включает знания и умения по следующим направлениям:
Название ENG: Hairdressing
Тип: WSI
Блок: Сфера услуг
№ CIS: 29
Описание компетенции:
Парикмахерское искусство является динамично развивающейся сферой услуг, предлагающей
клиентам большое разнообразие средств по уходу за волосами. Парикмахеры-стилисты выполняют
стрижку, укладку, окрашивание и наращивание волос, перманентные и химические завивки,
выпрямление, колорирование, мелирование и многие другие виды работ. Парикмахер должен быть в
курсе современных модных тенденций, иметь хорошее чувство стиля, разбираться в составе и
свойствах косметических средств, применяя их соответственно типу волос и согласно инструкции
бренда-производителя.
Типовое задание:
Конкурсное задание разработано с целью тестирования профессиональных качеств участника, выявления уровня знаний технологических процессов и санитарно-гигиенических норм, правил экологичности и эффективности использования современных косметических продуктов. В расчет также принимаются чувство стиля, креативность, коммуникабельность и творческий подход при работе с клиентом. Темы конкурсного задания объявляются участникам непосредственно перед началом каждого из модулей.
Модули конкурсного задания:
- A - Собранная прическа из длинных волос с окрашиванием и использованием декоративных элементов.
- B - Женская салонная стрижка с окрашиванием и полным комплексом ухода за волосами.
- C - Мужская классическая стрижка.
Критерии оценки типового задания:
Для оценки задания используются два вида критериев:
1. Процессная оценка, при которой эксперты наблюдают за правильностью действий участника, фиксируют технологические нарушения, начисляют и снимают баллы.
2. Судейская оценка, отражающая качество и эстетику выполненных работ.
Название ENG: Fashion Technology
Тип: WSI
Блок: Творчество и дизайн
№ CIS: 31
Описание компетенции:
Компетенция «Технологии моды» объединяет специалистов по созданию одежды и аксессуаров, отвечающих актуальным современным тенденциям и предпочтениям покупателей. Модельер должен владеть конструкторскими навыками и техниками кроя; знать технологические процессы создания размерного ряда и приемы универсальной посадки изделий по фигуре; подбирать и заказывать ткани, фурнитуру и элементы декора с учетом сезонности и фасона моделируемой одежды.
Компетенция предполагает знание очередности технологических процессов и принципов
сочетаемости
материалов, умение работать с разными видами швейного оборудования, при необходимости –
выполнять отладку и устранять мелкие поломки. Технолог моды должен быть в курсе современных
тенденций, иметь безупречное чувство стиля, баланса и гармонии, проявлять творческий подход
в
решении задач, демонстрировать высокий уровень художественной одаренности, креативности и
мастерства.
Типовое задание:
Участникам предлагается смоделировать женскую блузку и женские брюки методом раскладки лекал на ткани с последующим раскроем. Для изготовления комплекта предоставляются необходимые материалы, швейные машины, гладильная система утюжки, а также манекен – для демонстрации готового комплекта.
Конкурсное задание состоит из 4 модулей:
Создание эскиза, соответствующего образцу ткани и фасону будущего изделия.
Построение лекал в соответствии с эскизом.
Моделирование, раскрой, пошив и демонстрация комплекта на манекене.
Изготовление аксессуаров и декоративных элементов к комплекту.
Критерии оценки типового задания:
При оценке задания учитываются следующие критерии:
сочетаемость ткани, дизайна и цветовой гаммы;
соблюдение принципов макетирования и моделирования одежды;
техника обращения с материалами;
применение ручного труда при отделке деталей;
техника утюжки;
- оригинальность и эстетика презентации;
- изящество посадки изделий на манекене;
- сложность и разнообразие использованных техник.
Также учитываются:
- соответствие форм, пропорций, размера;
- подбор рисунка;
- плавность и изящество линий;
- соблюдение техники раскроя ткани;
- нанесение вспомогательных насечек;
- качество строчек и обработки внутренних швов,
- аккуратность обработки углов, обтачек, подгибки и пр.