Открытое мероприятие «Блокадный хлеб»

В рамках месячника оборонно-массовой, спортивной и патриотической работы, посвященного проведению специальной военной операции «Знай наших» 31 января преподаватели Кутова Е.А. и Ярова А.В. провели открытое мероприятие «Блокадный хлеб».

 На мероприятии присутствовали студенты 13-тх-21 и 13к-пб-21.

Мероприятие началось под звуки ленинградского метронома и минуты молчания в память о жертвах блокадного Ленинграда.

Студентам был показан фильм «Сокровище времен блокады». Единственной надеждой на завтрашний день для жителей блокадного Ленинграда был паек.

Буханка хлеба постепенно превратилась в 125-ти граммовый кусочек – именно такая минимальная норма выдачи хлеба была установлена для жителей осажденного Ленинграда.

Для того, чтобы студенты увидели норму суточного хлебного пайка, преподаватели испекли хлеб, максимально приближенный по составу к блокадному хлебу (ржаная мука, жмых подсолнуха, овсяная мука, солод). Студенты сравнили «блокадный» хлеб с современным.

 Преподаватели рассказали о работе хлебозаводах, подвигах пекарей.

 Студенты 4 курса группы 12-тх-19 Клышина Ольга и Васильева Мария рассказали ребятам о скудном питании горожан и жизни детей в годы блокады в Ленинграде.

 С ребятами обсудили исторические факты блокадного Ленинграда, которые их потрясли: каннибализм, рецепты еды из несъедобных материалов, мужество и отвага жителей, героизм людей.