17 июня 2023

Вот и подошло к завершению обучение студентов, обучавшихся по специальности «Технология хлебы, кондитерских и макаронных изделий».

Студентам предстоит сдать демонстрационный экзамен и защитить выпускную. квалификационную работу.

Полученные знаний, умения и практические навыки выпускники продемонстрировали в рамках сдачи демонстрационного экзамена 16 июня 2023 года.

За 4 часа необходимо было выполнить профессиональные модули:

- приемка, хранение и подготовка сырья к обработке,

- производство хлеба и хлебобулочных изделий,

- производство кондитерских изделий.

Все студенты успешно выдержали испытания, выполнив задание в установленный срок.