Мастер-класс

2 декабря в рамках декады цикловой комиссии технологических дисциплин преподаватели Кутова Е.А, Ярова А.В. провели мастер-класс для преподавателей и сотрудников колледжа «Изготовление хлебных закусок».

В преддверии Нового года на практическом мастер-классе преподаватели показали варианты фуршетных закусок. Участники научились фигурной нарезке овощей, изготовлению декора и гастрономической начинки, сочетая различные вкусы и текстуры. В процессе дегустации было отмечено, что из доступных продуктов можно приготовить оригинальные и вкусные праздничные угощения, не имея профессиональных навыков.