Всемирная ассоциация кулинаров

Версия для слабовидящих

blind

Вакансии

Неделя профориентации

dictant

 

Юбилей колледжа

Я учусь, чтобы работать

Учебные сборы

Мастера своего дела

mastera

Ассоциация выпускников

«Новый Взгляд»

WorldSkills Russia

XIX Всемирный фестиваль молодежи и студентов

vfms

УПОЛНОМОЧЕННЫЙ ПО ПРАВАМ РЕБЕНКА В ЧР

Уполномоченный по правам ребенка в ЧР
САПАРКИНА
Елена Владимировна

 

Электронная библиотека

Положение по Ф3-223

Дни рождения

Сегодня дней рождений нет
Завтра дней рождений нет

Специальность 43.02.11 Гостиничный сервис

 

gs2 gs3 gs4

Область профессиональной деятельности выпускников
Организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.
Объекты профессиональной деятельности выпускников
- организация процесса предоставления услуг;
- запросы потребителей гостиничного продукта;
- процесс предоставления услуг;
-технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта;
- средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы;
- первичные трудовые коллективы.
Квалификация
Менеджер
Форма обучения
Очная
Сроки обучения
На базе 9 классов – 2 г. 10 м.
Основа обучения
Коммерческая
Изучаемые дисциплины: общеобразовательная подготовка
Базовые дисциплины:
- русский язык и литература
- иностранный язык
- история
- обществознание
- география
- физика
- физическая культура
- ОБЖ
Профильные дисциплины:
- математика: алгебра начала математического анализа, геометрия
- химия
- биология
- информатика
Изучаемые дисциплины и профессиональные модули: профессиональная подготовка
- ОГСЭ.01. Основы философии
- ОГСЭ.02. История
- ОГСЭ.03. Иностранный язык
- ОГСЭ.04. Физическая культура
- ЕН.01. Информатика и информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
- ОП.01. Менеджмент
- ОП.02. Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности
- ОП.03. Экономика организации
- ОП.04. Бухгалтерский учет
- ОП.05. Здания и инженерные системы гостиниц
- ОП.06. Безопасность жизнедеятельности
- ПМ.01. МДК.01.01. Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг
- ПМ.02. МДК.02.01. Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей
- ПМ.03. МДК.03.01. Организация обслуживания гостей в процессе проживания
- ПМ.04. МДК.04.01. Организация продаж гостиничного продукта
- ПМ.05. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих
Нормативный документ
 
Профессиограмма по специальности 43.02.11
Гостиничный сервис
 

Компоненты

профессиограммы

Содержание компонентов профессиограммы

 Содержание труда

Менеджер организует: обслуживание в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения; бронирование гостиничных услуг; прием, размещение и выписку гостей; организацию обслуживания гостей в процессе проживания; продажу гостиничного продукта.

 Психофизиологические параметры

Менеджер должен обладать: устойчивой нервно-психической системой; хорошим здоровьем, физической выносливостью, выносливостью слухового анализатора, внешней привлекательностью, стрессоустойчивостью.

 Личностные качества

Менеджер должен иметь: чувство ответственности, хорошие коммуникативные, менеджерские и

 Межличностные навыки, мобильность,  коммуникабельность,  напористый характер.

 Интеллектуальные качества

Отличные организаторские способности. Словесно-логическое мышление, хорошая долговременная и оперативная память, хорошие распределение и переключение внимания; грамотная, четкая речь.

 Знания, умения, навыки

Менеджер должен знать: законодательные и нормативные документы по организации обслуживания в гостиницах и туристских комплексах; этику и психологию делового общения; документационное обеспечение управления; основы экономики, менеджмента и маркетинга; основы информационных технологий и их применение в профессиональной деятельности.

Должен уметь: организовывать высокоэффективное обслуживание потребителей туристических услуг; управлять и осуществлять контроль за работай обслуживающего персонала; владеть и пользоваться информационными технологиями, профессиональными программами – относительно своей деятельности.

 Условия работы

Работа в гостиницах, туристских комплексах курортных зон и других средствах размещения.

 Родственные профессии

Администратор, управляющий, менеджер организации.

 Диапазон должностей

Менеджер, Управляющий, Метрдотель.

 Возможность предпринимательской и индивидуальной трудовой деятельности

Профессиональная деятельность менеджера осуществляется в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.

 Востребованность профессии на рынке труда

Высокая востребованность на рынке труда. Высокий уровень заработной платы, возможность карьерного роста, престижность специальности, реализация творческого потенциала.

Снимай науку!

Дистанционное обучение

Инструкция для входа в систему

Для корректной работы с системой просим Вас скачать и установить последнюю версию браузера Mozilla FireFox или Opera

Поиск по сайту

Социальная работа

Воспитательная работа

Самообследование

Антикоррупция

corruption

СНО "Исследователь"

Счётчик посещений