Всемирная ассоциация кулинаров

Версия для слабовидящих

blind

Обучение предпенсионеров

Нац. проект "Образование"

Вакансии

Лучшая студенческая группа

Учебные сборы

Ассоциация выпускников

WorldSkills Russia

УПОЛНОМОЧЕННЫЙ ПО ПРАВАМ РЕБЕНКА В ЧР

Уполномоченный по правам ребенка в ЧР
САПАРКИНА
Елена Владимировна

 

Электронная библиотека

Положение по Ф3-223

Дни рождения

Сегодня дней рождений нет
Завтра
Повар
Антонова Ирина Николаевна

Жизнь без наркотиков

beznark

Безопасность в интернете


Демонстрационный экзамен по компетенции «Хлебопечение»

С 13-15 июня на базе Чебоксарского экономико-технологического колледжа Минобразования Чувашии проходил демонстрационный экзамен по стандартам Ворлдскилс Россия по компетенции «Хлебопечение».

Колледж является площадкой для проведения демонстрационного экзамена. Демонстрационный экзамен по компетенции «Хлебопечение» проводился в лаборатории, которая подтвердила соответствие материально-технической базы колледжа требованиям международных стандартов. В этом году свои умения успешно продемонстрировали 20 студентов 13-ТХ-15 группы специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».

Продолжительность выполнения заданий каждым участником 4 часа. Жеребьевку проводил сертифицированный эксперт нашего колледжа Ярова Анна Вячеславовна. Участники выполняли задания по модулям, которые включали в себя приготовление пшеничных хлебов, плетеных хлебов и организации работы. Сложность выполнения задания в том, что была вариативная часть по массе и количеству плетения по схеме, а также тема пшеничного хлеба.

Выполнение задания оценивали эксперты работники профильных учреждений: Чеченешкина Олеся Юрьевна, Щипцова Надежда Варсанофьевна-ФГБОУ ВО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия». Сунцова Анастасия Сергеевна, Верзилина Татьяна Николаевна-ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Чувашской Республике».

Проведение инструктажа по охране труда и технике безопасности, работу оборудования во время проведения демонстрационного экзамена проводил преподаватель технологических дисциплин колледжа, Кутова Елена Авенировна.

При проведении демонстрационного экзамена помощь оказывала группа волонтеров под руководством зав. отделением производственной практики и СТВ Батыжиной Наталией Николаевной.

Возглавлял работу экспертной группы главный сертифицированный эксперт, преподаватель технологических дисциплин колледжа Ярова Анна Вячеславовна.  

Демонстрационный экзамен транслировался на порталах Союза WSR и Колледжа в режиме «Онлайн». Целью демонстрационного экзамена является независимая оценка уровня знаний, умений, навыков выпускников, позволяющих вести профессиональную деятельность по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» в соответствии со стандартами WorldSkills.

Для Колледжа проведение демонстрационного экзамена-это возможность объективно оценить содержание и качество реализации образовательных программ, квалификацию педагогических работников, соответствие материально-технической базы колледжа современным требованиям, а для выпускников это возможность подтвердить свою квалификацию в соответствии с требованиями международных стандартов WorldSkills без дополнительных испытаний и получить предложение о трудоустройстве уже на этапе выпуска из колледжа. Успешно сдавшие демонстрационный экзамен получают сертификат с указанием набранных баллов - документ о квалификации, признаваемый современными предприятиями.

По результатам независимой оценки экспертов обучающиеся набрали от 5,73 до 17,15 баллов из возможных 22 баллов, средний балл – 11,49.

img img img img img img img img img

Поиск по сайту

Социальная работа

Воспитательная работа

Самообследование

Антикоррупция

corruption

СНО "Исследователь"

Счётчик посещений

 

Авторизация

Правовой портал

Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
pravo
roskomnadzor

"Новый Взгляд" 2018

IX Всероссийский

конкурс социальной

рекламы «Новый Взгляд»

novy vzgl9d