Всемирная ассоциация кулинаров

Версия для слабовидящих

blind

Вакансии

Учебные сборы

Ассоциация выпускников

WorldSkills Russia

УПОЛНОМОЧЕННЫЙ ПО ПРАВАМ РЕБЕНКА В ЧР

Уполномоченный по правам ребенка в ЧР
САПАРКИНА
Елена Владимировна

 

Электронная библиотека

Положение по Ф3-223

Дни рождения

Поздравляем с днем рождения!
Заведующий копировально-множительного бюро
Димитриева Екатерина Александровна
Завтра
Преподаватель
Целищева Ольга Валерьевна

Жизнь без наркотиков

beznark

Безопасность в интернете


Отборочный этап на право участия в VII Региональном (открытом) Чемпионате («WorldSkills Russia») «Молодые профессионалы». Компетенции «Хлебопечение» и «Кондитерское дело»

       27-28 ноября т.г. в колледже были проведены внутренние отборочные соревнования по компетенции «Хлебопечение» и «Кондитерское дело», а также подготовка к участию в VII Региональном (открытом) чемпионате «Молодые профессионалы» (WorldSkills Rassia) в Чувашской Республике, который пройдет
с 25 февраля по 1 марта 2019 г.

       В соревнованиях принимали участие студенты 1-3 курсов, обучающиесяпо специальностям «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология продукции общественного питания» и «Поварское и кондитерское дело».

       В качестве задания для участников по компетенции «Хлебопечение» – выполнение модулей Методы плетения и Тайные булочки. Оценивали результаты работы эксперты Кутова Е.А., Ярова А.В., Николаева П.А.

       Конкурсанты продемонстрировали свои навыки и умение работать по технологическим картам, схемам плетения, поэтапно планируя свою работу, ведь настоящим профессионалам нужно не просто приготовить изделия, а уложиться по времени и выполнить все идентично.

       В это же время проводились отборочные соревнования по компетенции «Кондитерское дело». Участники выполняли модулиМоделирование (лепка фигур), Миниатюры (песочное тесто). Оценивали результаты работы эксперты Ягина М.А., Степанова М.А., Никитина В.В.

       По итогам внутренних соревнований были распределены следующие места:

Компетенция «Хлебопечение»

1 место Ефимова Мария Владимировна

2 место Кузьмина Анастасия Геннадьевна

3 место Кузьмина Елизавета Петровна

4 место Прокопьева Милана Руслановна

5 место Филиппова Диана Андреевна

6 место Лукиянова Дарья Беликовна

Компетенция «Кондитерское дело»

1 место Пшанова Александра Александровна

2 место заняла – Надирова Юлия Эльмановна

3 место Иванов Роман Тимурович и Албутова Александра Анатольевна

1244567891011121314

Дистанционное обучение

Инструкция для входа в систему

Для корректной работы с системой просим Вас скачать и установить последнюю версию браузера Mozilla FireFox или Opera

Поиск по сайту

Социальная работа

Воспитательная работа

Самообследование

Антикоррупция

corruption

СНО "Исследователь"

Счётчик посещений

 

Авторизация

Для корректной работы с системой просим Вас скачать и установить последнюю версию браузера Mozilla FireFox или Opera

Правовой портал

Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
pravo
roskomnadzor

"Новый Взгляд" 2018

IX Всероссийский

конкурс социальной

рекламы «Новый Взгляд»

novy vzgl9d